Fursecuri de ciocolata cu stafide si cirese
Ingredients:
- Ingrediente - avem nevoie:
- faina - 200g
- rasa praf de copt - 1 lingurita
- zahar - 100g
- unt - 150g
- ciocolata amaruie - 200g
- frisca - 100g
- stafide - 100g
- cirese - 300g
Instructions:
Mod de preparare :
- Se amesteca faina, praful de copt, zaharul si untul.
- Se framanta bine pana se obtine un aluat neted.
- Apoi se da la rece cam 1 ora.
- Se decupeaza din el rondele de 5 cm. diametru.
- Se asaza rondelele intr-o tava unsa cu unt si se dau la cuptor, la foc iute, timp de 12 minute.
- Apoi se scot, se lasa sa se raceasca.
- Cand s-au racit se glazureaza cu ciocolata astfel: pe un vas la bain-marie se topeste ciocolata amaruie, iar dupa ce s-a topit, se amesteca bine cu frisca.
- Fursecurile se scufunda in ciocolata si apoi se scot, asezandu-se pe o folie de aluminiu.
- Se dau la rece pentru 3 ore.
- Se servesc ornate cu cirese fara samburi si cu stafide.
