Ingrediente:
120 g unt
220 g zah?r pudr?
1 albu?
250 g alune pr?jite ?i m?cinate
4 linguri f?ina
vanilie
Crema:
2 linguri de cacao
1 lingur? zah?r
2 linguri ap?
esenta de rom
Mod de preparare:
Se amestec? bine untul cu zaharul, se adaug? albu?ul si se freaca totul spum?. Se adauga vanilia, alunele ?i f?ina, se amestec? bine ?i se toarn? compozi?ia într-o tav? de copt tapetata cu hartie de copt. Se coace la foc potrivit. Dup? ce s-a r?cit, foaia ob?inut? se unge cu crema fierbinte. Se taie în p?trate mici. Pentru crem? se fierbe cacaua cu zah?rul ?i apa, apoi se adaug? romul ?i se amestec?.
