Ficat cu usturoi
Ingredients:
- felii de ficat de porc - 8
- catei de usturoi - 4
- boia - ½ lingurita
- piper macinat - 1 lingurita
- sare - dupa gust
- smantana - 1 lingura
- ulei - 100 ml
- untura - 1 lingura
Instructions:
Mod De Preparare :
- Feliile de ficat se prajesc timp de 5 minutein ulei incins.
- Se piseaza usturoiul, se amesteca cu uleiul, se adauga smantana, se presara cu boia si sare.
- Inainte de a se servi, ficatul condimentata cu piper, se unge cu acest amestec de usturoi.
- Se serveste cpiure de cartofi si salata de sfecla.
