Crochete din gris
Ingredients:
- gris - 200 g
- oua - 3
- cascaval - 50 g
- faina - 50 g
- lapte - 500 ml
- ulei - 150 ml
- pesmet - 150 g
- unt - 50 g
- sare,piper - dupa gust
Instructions:
Mod de preparare:
- Se fierbe laptele, se adauga gris.
- Se lasa la rece, se adauga cascavalul ras, un ou, sare si piper.
- Se formeaza crochete care se trec prin faina, oua si pesmet.
- Se prajesc in ulei incins.
