Crochete cu branza de vaca
Ingredients:
- branza de vaca - 250 g
- unt - 75 g
- faina - 100 g
- oua - 4
- pesmet - 150 g
- ulei de foarea soarelui - 250 ml
- sare - un pic
Instructions:
Mod de preparare :
- Branza, untul si 2 oua se sareaza si se amesteca bine.
- Se adauga faina si se amesteca in continuare.
- Cu ajutorul unei linguri se iau din aceasta compozitie bucati de marime potrivita care se trec prin ouale batute, prin pesmet si se prajesc in uleiul bine incins.
