Crema de lamaie
Ingredients:
- oua - 6
- zahar - 300 g
- zeama de lamai - 4 lamai
- frisca - ½ l
- foi gelatina - 6
- cirese si ciocolata rasa - dupa gust
Instructions:
Mod de preparare:
- Se amesteca galbenusurile cu zaharul si apoi se adauga sucul de lamaie.
- Gelatina se topeste in apa si o adaugam compozitiei in stare lichida.
- Separat se bat albusurile spuma si se amesteca apoi cu frisca.
- Amestecam incet cele doua compozitii.
- Se toarna intr-un alt vas si se pun la rece in frigider timp de 2-3 ore.
- Se orneaza cu frisca, ciocolata rasa si cirese.
