Crema de conopida
Ingredients:
- conopida potrivita - 1
- ceapa mare - 1
- catei usturoi - 3
- maioneza vegetala - 150 g
- ulei -
- sare - dupa gust
Instructions:
Mod De Preparare :
- Se spala bine conopida, se rupe buchetele si se fierbe in apa cu sare.
- Dupa ce s-a fiert, se scurge bine si se toaca marunt.
- Se taie ceapa si se caleste in putin ulei pana devine sticloasa.
- Intr-un castron se pune maioneza vegetala.
- Se adauga ceapa calita si racita, usturoiul pisat si conopida tocata.
- Se amesteca bine toate ingredientele.
- Se sareaza dupa gust, se lasa cateva minute la rece, apoi se poate servi.
