Craciunita delicioasa
Ingredients:
- faina - 250 g
- untura - 250 g
- branza de vaci - 250 g
- drojdie - cat o nuca
- sare -
Instructions:
Mod De Preparare :
- Branza de vaci se freaca bine cu furculita.
- Se adauga untura moale, un praf de sare, drojdia sfaramata si faina.
- Se framanta totul bine, cam 5 minute, pana se obtine un aluat vartos.
- Se da la rece pentru o ora.
- Dupa ce se scoate de la frigider, se portioneaza si se ruleaza cu palmele “snururi” potrivit de groase, egale ca lungime.
- Se impletesc doua cate doua, in asa fel incat sa se obtina colacei.
- Se tapeteaza tava cu hartie.
- Se aseaza colaceii in tava si se dau in cuptorul preincalzit pentru 25-30 minute, la foc mic.
