Covrigei fragezi
Ingredients:
- faina - 220 g
- margarina - 200 g
- galbenus - 1
- telemea - 200 g
- seminte de mac - 1 lingura
- fulgi de migdale sau nuca pisata - 2 linguri
- ou - 1, pentru uns
- foaie de copt -
Instructions:
Mod De Preparare :
- Intr-un bol mai mare se pune faina, se adauga telemeaua rasa, margarina si galbenusul.
- Se framanta bine pana se obtine un aluat pufos si consistent.
- Din aluat se modeleaza covrigeii.
- Se pune o foaie pentru copt in tava de copt, apoi se aseaza covrigeii.
- Se ung cu ou batut, se presara cu mac, cu fulgi de migdale sau cu nuca si se introduc in cuptorul incins.
- Se lasa cam 15-20 de minute, la foc potrivit, pana capata o nuanta aurie.
