Cotlet de porc la gratar
Instructions:
Mod de preparare:
- Se taie cotletele de grosimea degetului.
- Daca sunt prea grase, se cur??? de gr?sime, se taie apoi buc??ile de oase dinspre ?ira spin?rii ?i se scurteaz? costi?ele dac? sunt prea lungi.
- Se sareaza ?i se lasa sa stea la rece o jum?tate de or?.
- Se frig pe gr?tarul bine încins ?i uns cu pu?in? sl?nin? crud?.
- Se servesc cu legume.
