Conopida
Ingredients:
- conopida mijlocie - 1
- lastari de lucerna - 1 ceasca
- seminte verzi de dovleac - 2 linguri
- jumatati de caise uscate (lasate 12 ore la inmuiat) - 24
- ulei de nuca sau smantana - 2 linguri sau 3 linguri
- piper macinat mare - dupa gust
Instructions:
Mod de preparare:
- Din caisele inmuiate si ulei se prepara un piure.
- Apoi se rade conopida si se portioneaza in niste castroane mici.
- Dupa care se pune lucerna deasupra conopidei.
- Se decoreaza sosul cu semintele de dovleac si se serveste separat.
