Clatite Picardia
Ingredients:
- clatite - 12
- jambon - 200 g
- ciuperci - 300 g
- cascaval ras - 200 g
- smantana - 400 g
- unt - 40 g
- sare si piper - dupa gust
Instructions:
Mod de preparare:
- Se taie ciupercile feliute si se calesc cu 15 g unt.
- Pe fiecare clatita se pune un strat subtire de smantana, ciuperci, jambon taiat felii subtiri si cascaval ras.
- Se ruleaza si se aseaza intr-o tava unsa cu unt.
- Se acopera cu restul de smantana, ciuperci, cascaval si jambon, ca si cubulete de unt.
- Se lasa in cuptorul incins 10 minute.
