Ciuperci surpriza
Ingredients:
- ciuperci - 500 g
- cascaval - 200 g
- ceapa - 1
- catei de usturoi - 4
- rosii - 2
- branza - 200 g
- marar - 1 legatura
- vin - 100 ml
- ulei -
- sare - dupa gust
Instructions:
Mod De Preparare :
- Se curata ciupercile si se spala in mai multe ape.
- Se taie ceapa si se caleste impreuna cu usturoiul.
- Se adauga rosiile tocate, mararul, piciorusele de la ciuperci taiate si branza sfaramitata.
- Se condimenteaza cu sare.
- Se aseaza ciupercile cu palaria in sus si se umplu cu compozitia obtinuta.
- Se stropesc cu putina apa, vin si ulei.
- Se lasa la cuptor cam 20 de minute.
- Cand sunt aproape gata se rade cascaval deasupra si se mai lasa la cuptor cateva minute, pana se topeste cascavalul.
