Ciuperci la gr?tar
Instructions:
Mod de preparare :
- Ciupercile se cur???, se taie cotoarele, se spal?.
- P?l?riile ciupercilor se pun pe o tav? bine uns? sau direct pe gr?tar, cu gura în sus.
- Apoi se bag? în fiecare p?l?rie pu?in? zeam? de l?mâie.
- Din margarina, p?trunjel, sare, piper se prepar? o marinat? care se toarn?, cu linguri?a, în fiecare ciupercu??, dup? ce zeama de l?mâie s-a îmbibat în ele.
- Se pr?jesc în continuare pân? se p?trund bine.
- Se servesc singure, ca aperitiv, sau împreun? cu garnitur? de orez ?i salat? verde, ori salat? de castrave?i ?i ro?ii.
- Pofta buna !!!
