Ciuperci la cuptor
Ingredients:
- ciuperci - 1 kg
- oua - 2
- ulei - 3 linguri
- unt - 50 g
- cascaval ras - 3 linguri
- faina - 1 lingurita
- sare - dupa gust
- paine - cateva felii
Instructions:
Mod De Preparare :
- Ciupercile se fierb 20 de minute in apa cu putina sare, se scot si dupa racire se trec prin masina de tocat.
- In aceasta tocatura se pun ouale, faina, doua linguri cascaval, sare si unt, amestecandu-se bine.
- Feliile de paine se prajesc usor in ulei, se aseaza intr-o forma unsa in prealabil cu unt, peste ele se toarna compozitia cu ciuperci, se presara cu cascaval ras si se da la cuptor cateva minute.
