Ciuperci cu sos de vin
Ingredients:
- ciuperci - 500 g
- ulei - o ceasca
- pasta de tomate - o lingura
- vin alb - 200 ml
- capatana usturoi - 1
- apa -
- sare - dupa gust
- piper boabe -
- zahar - 1 lingurita
Instructions:
Mod De Preparare :
- Se spala ciupercile, se taie felii si se prajesc in uleiul incins timp de 10-15 minute, pana se inmoaie.
- Se adauga pasta de tomate, vinul si apa si se fierb in continuare, la foc mic, pana se patrund.
- Cand sunt gata, se adauga usturoiul curatat si taiat marunt, piperul boabe, sare si putin zahar.
- Cand sosul se ingroasa, mancarea este gata.
