Ciuperci cu sos de lamaie
Ingredients:
- ciuperci - 500 g
- ceapa - 200 g
- ulei - 100 ml
- vin - 50 ml
- marar verde -
- sare - dupa gust
- piper macinat - dupa gust
- lamaie - 1
Instructions:
Mod De Preparare :
- Se spala ciupercile si se taie marunt.
- Se curata ceapa, se taie fin si se caleste in ulei, se adauga ciupercile si se lasa sa fiarba inabusit timp de 15 minute.
- Se adauga apoi vinul, zeama de lamaie, sare, piper si marar tocat fin.
- Se lasa sa mai dea cateva clocote.
- Se servesc reci ca aperitiv.
