Chiftele de carne
Ingredients:
- carne tocata - 1 kg
- cartofi cruzi - 2 sau 3 dati pe razatoarea mica, apoi storsi bine
- piper negru -
- sare -
- patrunjel verde -
- usturoi -
- ou - 1
- faina alba - 2 sau 3 linguri
Instructions:
Mod De Preparare :
- Se amesteca bine toate ingredientele si se fac chiftelute mici sau mai marisoare, in functie de cum doriti.
- Pentru ca sa nu se prinda de maini compozitia este bine sa udati mainile cu putina apa.
- Chiftelutele se coc in uleiul bine incins.
