Chifle cu seminte de marar
Ingredients:
- coca pentru paine alba - 560 g
- seminte de marar - 3 linguri
- lapte - pentru glazura
Instructions:
Mod de preparare:
- Se incinge cuptorul foarte bine.
- Se pune coca intr-un castron larg si se adauga semintele de marar.
- Se framanta bine.
- Se imparte aluatul in 8 parti si se framanta fiecare timp de cateva minute.
- Se modeleaza fiecare parte in forma de chifla, se aseaza in tava unsa si se lasa la dospit jumatate de ora intr-un loc calduros.
- Se ung cu lapte si se coc 25 de minute pana devin aurii.
- Se servesc cu branza, peste, etc.
