Ceapa cu amestec de legume
Instructions:
Mod de preparare :
- Cepele se cur??a ?i se taie în inele mai groase.
- Cartofii se cur??? de coaj? ?i se taie în felii sub?iri.
- Ardeiul, f?r? semin?e ?i cotor, se taie p?tr??ele.
- Dovlecelul ?i ro?iile, ambele decojite, se taie în cuburi mici.
- Apoi toate legumele se amestec?, se pun peste ele ulei, sare, piper ?i se presar? p?trunjel.
- Dupa care se bag? la cuptor ?i se ?in pan? ce cartofii s-au muiat.
- Se serve?te ca aperitiv sau ca garnitur? la preparatele din ciuperci.
