Cascaval pane
Ingredients:
- cascaval - 100-150 g
- unt sau ulei -
- lapte -
- faina -
Instructions:
Mod de preparare:
- Cascavalul se taie in felii de 1 cm grosime, in bucati potrivite.
- Feliile se trec prin lapte sau apa si apoi prin faina, ou si la urma prin pesmet.
- Se pregatesc toate feliile.
- O tigaie goala se infierbinta, 3-4 minute, la foc mic.
- Se pune ulei cat sa o acopere in strat subtire (2-3 mm) si imediat se asaza feliile de cascaval care se prajesc pe ambele parti, pana ce se rumenesc si cascavalul se inmoaie.
- Se servesc imediat, altfel se vor intari.
