Cartofi noi cu lamaie
Ingredients:
- cartofi noi - 500g
- unt nesarat - 1lingurita
- coaja de portocale - 1lingurita
- zeama de lamaie - 1lingura
- ceapa verde, taiata marunt - 1
Instructions:
Mod de preparare
- Cartofii spalati se fierb inabusit, intr-o oala acoperita, timp de 15 minute.
- Cand devin moi, cartofii se scurg si se tin in apa rece pana se pot curata de coaja.
- Untul se topeste intr-o tigaie de teflon la foc potrivit.
- Se adauga coaja de lamaie, zeama si ceapa verde taiata marunt.
- Se pun cartofii, amestecand continuu pana se incalzesc in interior si sunt bine acoperiti cu unt.
- Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust.
- Se poate adauga si patrunjel taiat marunt.
