Cartofi deliciosi
Ingredients:
- cartofi mari - 10
- parizer - 200 g
- cascaval - 3 felii
- oua - 3
- unt - 2 linguri
- sare si piper - dupa gust
Instructions:
Mod de preparare:
- Se fierb cartofii in coaja, doar pe jumatate, apoi se curata coaja, se taie un capacel si se scobesc de miez cu atentie pentru a nu-i perfora.
- Miezul fierbinte se amesteca bine cu untul si cascavalul ras.
- Se adauga apoi parizerul taiat marunt, ouale, sarea si piperul.
- Se omogenizeaza totul foarte bine si apoi se umplu cartofii.
- Intr-o tava unsa cu unt se aseaza cartofii umpluti si se dau la cuptor pina se rumenesc.
- Puteti pune peste cartofi, cind ii scoateti din cuptor, putina smintina si patrunjel verde.
- Se servesc calzi.
