Cartofi copti cu sunca
Instructions:
Mod de preparare :
- Preînc?lzi?i cuptorul 15 minute înainte de a coace cartofii.
- Dupa care sp?la?i cartofii, ?terge?i-i cu un ?ervet, în?epa?i-i cu o furculi?? ?i a?eza?i-i în tava de copt.
- L?sa?i-i s? se coac? circa o or?, o or? ?i jum?tate, la foc domol.
- T?ia?i cartofii în dou?, pe lung, ?i scoate?i tot miezul într-un castron.
- Pune?i smântân? deasupra ?i amesteca?i bine, potrivind totodat? gustul cu sare ?i piper.
- Apoi t?ia?i ?unca în fâ?ii, ad?uga?i fasolea, maz?rea ?i morcovii ?i amesteca?i din nou, cu grij?.
- Umple?i cele opt jum?t??i de cartofi cu acest amestec ?i pres?ra?i deasupra brânza ras?.
- B?ga?i-i din nou la cuptor (sau la grill, în cuptorul cu microunde) ?i l?sa?i-i pân? ce au c?p?tat o crust? aurie.
- Se servesc imediat, cu salat? verde sau valerian? al?turi.
- Pofta buna !!!
