Carne de vita cu usturoi si ardei
Ingredients:
- carne de vita - 1 sau 1/2 kg
- ardei - 500 g
- rosii taiate cubulete - 4
- usturoi - 1 capatina
- branza telemea - 250 g
- unt topit - 250 g
- sare si piper - dupa gust
Instructions:
Mod de preparare:
- Se taie carnea, ardeii, rosiile si branza in cubulete.
- Se pune carnea intr-o cratita de cuptor, se adauga apoi ardeii si rosiile.
- Se pune usturoiul taiat marunt si brinza, apoi se pune untul topit, sare si piper.
- Se pune la cuptor si se coace la temperatura mica, pana cand carnea e gata.
