Bronx
Ingredients:
- gin - 4,5 cl
- vermouth rosu (martini, cinzano) - 1.5 cl
- vermouth alb (martini, cinzano) - 1.5 cl
- suc de portocale - 3 cl
Instructions:
Mod de preparare :
- Cocktailul Bronx se prepara asfel, se amesteca ingredientele in shaker si se rastoarna in pahar rece.
- Atentie nici aceast cocktail nu se decoreaza.
- Bronx e un cocktail sec, renumit in primii ani ai secolului 20, in anii 1910 - 1920, in special in Manhattan.
- Apoi in anii 50 nu a mai fost la moda, pentru ca, din cauza sucului de portocale, era considerat prea dulce de bautorii inversunati, si prea tare de catre femei.
- Cocktailul Bronx a fost inventat de unul dintre cei mai celebri barmani din istorie, Johnnie Solon, care lucra la barul Waldor-Astoria, in New York.
- Acesta a pregatit cocktailul pentru un client care pariase ca nu se poate inventa o noua reteta in mai putin de un minut.
- Solon i-a spus Bronx, pentru ca obisnuia sa mearga des in aceasta zona si asa ia ramas si numele cu care este cunoscut si azi.
