Cartofi surpriza
Ingredients:
- cartofi mari - 10
- smantana - 250 g
- branza de vaci - 4 linguri
- galbenus - 1
- sunca presata - 100 g
- unt - 1 lingura
- patrunjel -
- sare - dupa gust
- Piper - dupa gust
Instructions:
Mod De Preparare :
- Se spala cartofii si se pun la fiert cu tot cu coaja.
- Dupa 20 de minute, se scurg de apa, se taie pe jumatate si se scobesc cu o lingurita.
- Se amesteca miezul cartofului cu branza, smantana, galbenusul, sunca taiata cubulete si putin patrunjel taiat fin.
- Se adauga sare si piper dupa gust.
- Se umplu cartofii, se pun in tava unsa cu unt si se tin la cuptor 30 minute.
