Sos de usturoi ( Alioli )
Ingredients:
- lapte degresat - 1 pahar
- ulei de floarea soarelui - 2 pahare
- capatana de usturoi - ½ - 1
- sare - dupa gust
Instructions:
Mod de preparare :
- Se recomanda folosirea laptelui degresat pentru ca sosul sa iasa asa cum trebuie.
- Amestecam laptele, uleiul si usturoiul intr-un bol si le batem cu mixerul vertical cu cutite pana obtinem un sos grosut ca smantana.
- Atentie atat laptele cat si uleiul trebuie sa se masoare cu acelas tip de pahar .
