Clatite umplute cu ciuperci
Ingredients:
- clatite - 8
- ciuperci - 200 g
- unt - 100 g
- cascaval - 100 g
- sos de rosii picant - o cana
- sare - dupa gust
- piper - dupa gust
Instructions:
Mod de preparare:
- Se curata ciupercile, se spala in mai multe ape, se taie feliute subtiri dupa care se pun intr-o tigaie impreuna cu o lingura de unt si se calesc bine.
- Cand sunt aproape gata se adauga putina apa peste ele, se condimenteaza dupa gust si se lasa sa scada.
- Cand s-a racit compozita umpleti clatitele si le asezati intr-o forma unsa cu unt peste care turnati sosul de rosii si introduceti la cuptor 15 min.