Piept de pui cu sos de vin
Ingredients:
- piept de pui - 1
- faina - putina
- vin alb - 200 g
- unt -
- ulei -
- sare si piper macinat - dupa gust
Instructions:
Mod De Preparare :
- Pieptul de pui se taie de la mijloc si se fac patru portii.
- Acestea se dau prin faina si se prajesc in unt si ulei.
- Se adauga vinul, sarea si piperul.
- Se lasa sa scada.
- Se aseaza pieptul de pui in farfurie, se garniseste cu sosul rezultat si se poate decora cu mandarina.
