Cartofi umpluti
Ingredients:
- cartofi - 8 sau 10
- branza rasa - 1sau 2 linguri
- sunca taiata cubulete - 50 sau 100 g
- oua - 1sau 2
- unt - putin
- sare si piper - dupa gust
Instructions:
Mod de preparare:
- Se coc cartofii.
- Cand sunt gata, se scot se taie in jumatati si se scobesc.
- Miezul se zdrobeste si se amesteca cu restul de ingrediente.
- Cu amestecul obtinut umplem cartofii si ii asezam intr-o tava unsa.
- Se rade deasupra branza sau cascaval si se pune putin unt pe fiecare.
- Se dau la cuptor sa se rumeneasca putin.
