Aperitiv de primavara
Ingredients:
- braza de vaca - 500 g
- smantana - 2 linguri
- cepe verzi - 3 sau 4
- marar verde - o legatura
- pantrunjel verde - o legatura
Instructions:
Mod de preparare:
- Branza de vaci se freaca bine cu smantana si se condimenteaza dupa gust cu sare si piper.
- Ceapa verde, patrunjelul si mararul se taie marunt apoi se amesteca cu branza de vaci si smantana.
- Se orneaza cu felii de ardei si rosie.
