Tiramisu
Ingredients:
- cana zahar - 1/2
- branza de vaci, slaba - 1 cana
- smantana degresata - 1 cana
- rom - 2 linguri
- iaurt de vanilie dietetica - 250 ml
- crema de branza dietetica - 250 g
- cafea espresso (decofenizata) - 1/4 cana
- piscoturi - 40
- cacao - 1/2 lingurita
Instructions:
Mod de preparare:
- Se amesteca primele 6 ingrediente pana se inmoaie.
- Se taie piscoturile pe lungime, se aranjeaza jumatate din piscoturi intr-un vas mai adanc sau dreptunghiular; se stropeste cu cafea.
- Se pune 2 cani din crema, se pudreaza cu putina cacao, se repeta "operatiunea" cu restul de picoturi, cafea si crema.
- Se acopera cu folie (fara se lipeasca folia de crema, se infige scobitori la capete si in centru) si tine la frigider 4-8 ore.
- Se pudreaza cu cacao si zahar praf inainte de servire.
