Sandvis cu sunca si legume
Ingredients:
- sunca - 250 g taiata felii
- cascaval ras - 1/2 cana
- telina rasa - 1/2 cana
- ceapa verde - 1/2 cana taiata marunt
- morcov ras - 2 linguri
- maioneza dietetica - 2 linguri
- ou - 1 fiert tare, taiat felii
- masline verzi - 1 lingura taiate
- praf de usturoi - 1/2 lingurita
- paine (graham sau de secara) - 8 felii
- salata verde - 4 frunze
Instructions:
Mod de preparare:
- Se amesteca toate ingredientele, cu exceptia feliilor de paine si a frunzelor de salata intr-un blender.
- Se condimenteaza cu piper dupa gust si se lasa la frigider.
- Cand crema obtinuta este suficient de rece, se unge pe jumatate din feliile de paine.
- Se acopera cu salata verde si cu cealalta jumatate a feliilor de paine.
