Pui cu legume si orez
Ingredients:
- unt - 2 linguri
- piept de pui, fara pielita, taiat cubulete - 500g
- usturoi taiat marunt - 1lingurita
- ceapa taiata marunt - 1/2 cana
- ardei - 1
- pastai, taiate in jumatate - 200g
- vin alb sec - 1/2 cana
- sare si piper - dupa gust
- orez fiert - 2 cani
Instructions:
Mod de preparare:
- Untul se topeste intr-o tigaie, se adauga pieptul de pui si usturoi.
- Se lasa la foc potrivit, amestecand din cand in cand pana cand carnea isi schimba culoarea (5-7 minute).
- Se adauga restul ingredientelor, cu exceptia vinului si a orezului.
- Se continua fieberea, amestecand din cand in cand, pana se inmoaie legumele (3-5 minute).
- Se toarna vinul alb si se mai lasa pe foc inca 1-2 minute.
- Se serveste alaturi de orezul fiert simplu.
