Pizza Ioana
Ingredients:
- faina - 3 cani
- iaurt mare - 1
- oua - 5
- cub drojdie - 1/2
- sare - dupa gust
- oregano - dupa gust
- cascaval - dupa gust
- ciuperci - dupa gust
- masline - dupa gust
- sunca - dupa gust
- ardei gras - 1
- rosie - 1
Instructions:
Mod de preparare:
- Se amesteca doua oua cu ½ iaurt, cu drojdia, faina si sare dupa gust.
- Apoi se face un aluat ceva mai consistent decit cel de clatite si se lasa sa se odihneasca.
- Se taie sunca, se rade cascavalul si impreuna cu maslinele se asaza peste aluat dupa ce acesta a fost asezat in tava.
- Dupa care se taie ardeiul si rosia si se asaza peste aluat, se presara oregano si se pune cealalta jumatate de iaurt peste intreaga compozitie.
- Se da la cuptor si dupa 10 minute se pun celelalte 3 oua batute.
- Dupa alte 10 minute pizza este gata.
- Se serveste de preferinta calda.
