Prajitura cu capsune
Instructions:
Mod de preparare :
- Se fr?mant? o coc? din f?in?, unt, g?lbenu? ?i zah?r praf ?i se ias? o jum?tate de or? s? se odihneasc?.
- Apoi se întinde foaie de un jum?tate de deget, se pune în tav? ?i se coace s? fie de un galben deschis.
- Dupa care se bat albu?urile cu zah?r praf, se amestec? cu c?p?unele pan? se face o spum?.
- Aceast? compozi?ie se toarn? peste foile reci, apoi se introduce la cuptor la foc potrivit ?i cu u?a jum?tate deschisa.
- Se coace pan? se usuc? pu?in.
