Cotlet de miel cu mustar
Instructions:
Mod de preparare :
- Amesteca?i miezul de paine cu toate celelalte ingrediente de la sosul de p?trunjel .
- Apoi s?ra?i ?i pipera?i u?or cotletul de miel , ?i-l unge?i cu sosul de p?trunjel .
- Preanc?lzi?i cuptorul la 220°C.
- Pune?i cotletul într-o tav?, cu uleiul .
- L?sa?i s? se coac? în cuptor timp de 20 sau 25 minute, sau pan? cand carnea a c?p?tat o culoare roz .
- Împ?r?i?i la fiecare por?ie cate 4 coaste ?i servi?i cu cartofi pr?ji?i sau cop?i.
