Gulii umplute cu sos de smantana
Instructions:
Mod de preparare :
- Se toac? ceapa ?i se c?le?te într-o lingur? de untur?, apoi se adaug? orezul, carnea de porc ?i de pui, sare, piper ?i verdea?? tocat?.
- Guliile se cur??? de coaj?, dup? care se scobesc ?i se umplu cu past? din carne ?i orez.
- Apoi se a?eaz? în crati?? una lang? alta, peste gulii punem miezul de la scobit tocat m?runt.
- Ad?ug?m sup? din Knorr ?i d?m la fiert timp de jum?tate de or?.
- Dup? fierbere, facem un sos din 200 g smantan?, o lingur? de f?in?, ½ de can? de lapte, o leg?tur? de m?rar tocat fin, sare ?i piper.
- Acest sos se toarn? peste guliile umplute ?i d?m la cuptor timp de 30 de minute.
