Hora trufelor
Ingredients:
- stafide brune - 200g
- stafide blonde - 150g
- vin licoros - 200ml
- rom - 100 ml
- smochine - 150 g
- nuci macinate - 100g
- nuca de cocos - 200g
- ciocolata menaj - 400g
- zahar brun - 200g
- miere - 100g
Instructions:
Mod de preparare :
- Stafidele se dau prin masina de tocat.
- La fel si smochinele, iar ciocolata de menaj se rade pe razatoare.
- Apoi se amesteca cu vinul licoros, cu romul, cu mierea si, in final, cu nuca macinata.
- Se obtine astfel o compozitie groasa care se da la rece cam 2-3 ore.
- Apoi cu lingurita se ia din compozitie si se fac bilute care se dau apoi pe rand fie prin nuca de cocos, fie prin zahar brun, fie prin ciocolata rasa sau prin cacao.
