Salata cu sunca de pui si bacon
Ingredients:
- Ingrediente - pentru 5 portii :
- sunca de pui - 300 g
- bacon - 200 g
- cartofi fierti in coaja - 300 g
- rosii - 200 g
- ardei gras verde - unu
- masline negre - 100 g
- Sosul - avem nevoie:
- ulei - 4 linguri
- zeama de lamaie - 2 linguri
- sare - dupa gust
- patrunjel si marar verde tocate - 2 linguri
Instructions:
Mod de preparare:
- Cartofii fierti se curata si se taie cuburi foarte mici, care se pun intr-un castron.
- Intr-o tigaie, se prajeste timp de 2 minute baconul, taiat fideluta, si se adauga cald, peste cartofii din castron.
- Rosiile se spala si se taie cuburi, care se pun in castron impreuna cu ardeiul gras, spalat, curatat de seminte si taiat fideluta, si sunca de pui, taiata fasii.
- Din ulei, zeama de lamaie, sare si verdeturi rezulta un amestec ce se combina cu compozitia de sus si se decoreaza cu masline.
