Sos salsa pentru pizza iola
Instructions:
Mod de preparare:
- Se trece prin ulei ceapa cam 5 minute, la foc moale, apoi se adaug? ?i usturoiul, timp de înc? 1 minut.
- Apoi se mai pun ro?iile, cu tot cu zeama lor ?i restul ingredientelor.
- Dupa care se reduce flac?ra ?i se las? la în?bu?it timp de o or?, amestcând din când în când cu o lingur? de lemn.
- Apoi sosul ob?inut trebuie s? fie gros ?i catifelat.
- Se poate trece prin robot pentru ob?inerea consisten?ei dorite.
- Se vor obtine cam 3 c?ni de sos.
