Piept de pui cu andive si maioneza
Ingredients:
- piepti pui - 2
- andive taiater marunt - 500 g
- maioneza - 300 g
- salate mari - 2
- patrunjel taiat marunt - 1 legatura
- gogosar - 1, taiat cubulete
- castravete murat, taiat cubulete - 1
- sare si piper - dupa gust
Instructions:
Mod de preparare:
- Pieptul de pui se fierbe in apa clocotita cu sare.
- Se scoate, se lasa la racit si se taie fasii subtiri.
- Se amesteca andivele cu maioneza, se adauga gogosarul si castravetele.
- Se condimenteaza si se aseaza pe frunze de salata verde, apoi se adauga fasiile de piept de pui.
- Se decoreaza cu maioneza, castraveciori acri si frunze de patrunjel.
