Crochete cu cartofi
Ingredients:
- cartofi - 500 g
- unt - 40 g
- oua - 3
- drojdie de bere - 20 g
- lapte - 3 linguri
- faina - 30 g
- sare si piper - dupa gust
Instructions:
Mod de preparare:
- Se fierb cartofii, se racesc si se dau prin masina de tocat.
- Se desface drojdia in lapte.
- Cartofii se amesteca cu untul, ouale, faina si cu drojdia.
- Se condimenteaza si se lasa sa creasca.
- Se pune cu lingura in tigaie si se prajesc pana se rumenesc.
- Se servesc fierbinti cu smantana.
