Pui cu smantana si galuste de faina
Ingredients:
Instructions:
Mod De Preparare:
- Puiul se taie in bucati si se sareaza.
- Dupa 20-30 de minute, jumatate din smantana se pune intr-o cratita de marime potrivita.
- Peste smantana se aseaza bucatile de carne, se adauga feliile de lamaie (se taie cu tot cu coaja) curatate de samburi.
- Peste carne se toarna restul de smantana, untul taiat in bucati, se acopera cu capac (fara a se mai amesteca cu lingura) si se inabusa miscand cratita din cand in cand.
- Cand s-a inmuiat carnea, sosul se toarna in farfuria de servit si deasupra se aseaza carnea si feliile de lamaie.
- Se serveste simplu sau cu galuste de faina.
