Pui cu susan la tava
Ingredients:
- piept de pui - 4 bucati
- unt - 2 linguri
- sos de soia - 2 linguri
- faina - 100 g
- seminte susan - 75 g
- sare si piper - dupa gust
Instructions:
Mod de preparare:
- Se rumenesc semintele de susan 5-10 minute in cuptor la 160 grade, fara sa se arda.
- Se amesteca faina cu sarea, piperul si semintele de susan si se asaza pe o bucata de hirtie de copt.
- Puiul se da prin sosul de soia si se trece prin faina cu susan, pe ambele parti.
- Se aseaza puiul intr-un singur strat intr-un vas yena si se toarna pe deaspura untul topit.
- Se coace 40 de minute la 180-200 de grade, turnindu-se o singura data din sosul din tava peste pui.
