Choux cu migdale
Ingredients:
- aluat oparit dulce - 500 g
- migdale prajite si zdrobite - 50 g
- ulei - 150 ml
- zahar praf - 50 g
- sos de fructe - 200 ml
Instructions:
Mod de preparare:
- Dupa ce se prepara aluatul oparit, se incorporeaza în acesta migdalele zdrobite.
- Se pune uleiul într-o tigaie si cu ajutorul unei linguri se ia o cantitate de aluat si se pune în uleiul încins.
- Se întoarce pe toate partile, cu o lingura, ca sa se prajeasca uniform.
- Când sunt rumenite bine, se scot pe hârtie absorbanta si, dupa ce s-au racit, se stropesc cu sos de fructe.
