Ingrediente:
400 g faina
30 g drojdie
1 lingura zahar
250 ml apa calduta
1 lingurita sare
2 linguri ulei
Mod de preparare:
Din faina, drojdie, apa, sare si ulei se face un aluat, care se pune la cald si se lasa la dospit o jumatate de ora. Se face apoi din aluat patru painisoare mai mici. Se face o taietura in forma de cruce pe acestea, se presara cu faina si se pune din nou la dospit timp de o jumatate de ora. Se icalzeste cuptorul la 220C. Se framanta bine inca o data si se intind in forma de placinta. Se unge bine o forma pentru pizza, se pune aluatul intins, se trag marginile usor in sus pe peretii tavii, apoi se acopera cu ingrediente dupa gust. Se lasa in cuptor 20-25 de minute.
