Ingrediente:
250 g linte
1 felie de pâine
1 ceap? mic?
1 ou
sare
piper
1 lingur? f?in?
2 linguri ulei
Mod de preparare:
Se fierbe lintea si se scurge bine. Se trece prin ma?ina de tocat ad?ugând o felie mai groas? de pâine muiat? în ap? ?i stoars?, ceap? pr?jit? în ulei, un ou, sare, piper ?i doi c??ei de usturoi (dup? gust). Se fac cu mâna chiftele care se dau prin f?in? ?i se pr?jesc în ulei Sunt gustoase ?i pot fi servite în locul chiftelelor de carne, când lipse?te carnea.
