Pui cu ciuperci
Instructions:
Mod de preparare:
- Se pr?jesc putin buc??ile de pui într-o crati?? cu o lingur? de unt ?i o ceap? ras? sau taiata marunt.
- Se adaug? f?ina.
- Separat se înfierbânt? o lingur? de unt în care se pun ciupercile sp?late ?i t?iate felii sub?iri.
- Se amestec? din cand in cand si se lasa sa fiarba pân? cand ciupercile ?i-au l?sat toat? apa.
- Se fierb cam un sfert de or?, se a?az? în crati?a cu puiul si se s?reaz?.
- Se acoper? ?i se dau o jum?tate de or? la cuptor.
- Cine dore?te poate ad?uga, cu cinci minute înainte de a servi, dou? linguri de smântân?.
